Ирландский "Гиннесс"

Главная страница » О пиве » Сорта пива » Ирландский "Гиннесс"

Вряд ли найдется человек, который никогда в жизни не слышал о «Гиннессе», это темное пиво стало истинным символом веселой Ирландии, ее повсеместных пабов, и дня Святого Патрика, во время празднования которого реки пива превращаются в моря.

Гиннесс с XVIII века и до наших дней

История этого напитка начинается аж в 1759 году, когда Артур Гиннесс, оставив свое первое производство брату Ричарду, переехал в Дублин, снял на 9000 лет заброшенную пивоварню на окраине и занялся производством эля. Но уже в 1799 году Артуром принимается решение о прекращении выпуска эля с того времени компания сосредотачивается на варении портера — темного пива, которое очень сильно пенится.

После смерти  Артура Гиннесса первого пивоваренное производство достается его сыновьям, с тех пор компания ирландца только упрочняет свои позиции на рынке, наращивая объемы выпуска пива, и уровни прибыли. Каждый руководитель из этой династии пивоваров совершенствовал и улучшал рецептуру пива, технологический процесс процесс его производства и техническое оснащение заводов. Не прекращающееся совершенствование работы и варения пенного напитка стали одним из факторов, которые повлияли на головокружительный успех марки «Гиннесс» на мировой арене.

Однако с течением времени роль членов семьи Артура Гиннесса в руководстве компанией постепенно сходила на нет, первым человеком, занявшим главный пост компании и при этом не связанный кровными узами с основателем пивоварни, стал Эрнест Солдерс.

О вкусе и видах

Самой примечательной чертой пива «Гиннес» является жженый аромат, являющийся следствием использования в изготовлении жареного ячменя. Сам вкус напитка мягкий, с пивной горчинкой.

Ирландцы, и не только, очень любят «Гиннесс», отдавая ему дань не только в пабах, но и в кулинарии: одни из вкуснейших блюд и коктейлей ирландской кухни готовятся с использованием этого крепкого темного напитка.

На сегодняшний день существуют следующие виды пива «Гиннесс»:

  • Guinness Mid-Strength;
  • Guinness Brew 39 Limited Edition;
  • Guinness Extra Smooth;
  • Guinness Bitter;
  • Malta Guinness;
  • Guinness Special Export Stout;
  • Guinness Original/Extra Stout;
  • Guinness Foreign Extra Stout Nigeria;
  • Guinness Draught Surger/Guinness Draught Surger (в банках);
  • Guinness Foreign Extra Stout;
  • Extra Cold Draught Stout;
  • Guinness Draught Stout.

Все эти сорта отличаются по содержанию алкоголя, вкусовым качествами, районам изготовления и продажи, но неизменны по своему эталонному качеству.

Немного о рекламе

Невозможно представить себя всемирно известную компанию без рекламы и имиджа, которую она формирует. Пиворенная компания Артура Гиннесса всегда старалась, чтобы ее рекламные компании были тонко продуманны и приносили пользу не только самой пивоварне, но и тем, кто эту рекламу видит.

Гиннесс покоряет Россию

Несмотря на то, что и в нашей стране эта марка пива известна, потребление ее никогда не занимало лидирующие позиции по сравнению со всеми остальными. Возможно потому, что изготавливаемое в нашей стране пенное под маркой «Гиннесс» по определению федерального закона является «пивным напитком», а возможно из-за того, что на этикетках в составе пива значится «идентичный натуральному ароматизатор «Гиннесс». Но тем не менее свои ценители у ирландского напитка в России есть, и вкус настоящего «Гиннесса», даже если он изготовлен у нас все так же превосходен.